Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

nau cao lau ngon thực phẩm tẩm hóa chất hồi gà quấn phô mai Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn cách ngâm sấu ngon ca ri rau cuu cac loai banh trung thu Giảm Cân cong thuc bo sot vang bún bò viên và gân cach lam canh chay thap cam kim chi nấu sườn non mực chiên mắm cách nấu canh cải xanh gà viên chiên vừng bánh tráng cuốn xôi xúc xích mon chay ngon bún trộn cá diêu hồng bắp cải trộn nước diếp cá pha đậu xanh Pasta cách nâu banh canh cha ca mut Tet le hap duong phen chả giò ngon Phó Đức Chính bán Tép rang khế món hấp Tôm hấp nấm bánh bột lọc com rang GIA đậu hũ sốt miến ăn ngon bữa gÃƒÆ ram me đậu phụ kho nấm rơm làm sinh tố kiwi thịt bò kho khô che bien mon xao chè hạt sen gà rim mật ong bam toi nho muối măng bánh lamington quả cầu vàng cach lam thach dua trái cây ép salad thanh cua với đậu que trung muoi xao muc sinh tố sốt me Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa phân biệt măng muối chua lam long heo xao dua chua Pho sao thịt gà xốt XO thit ga chao ga ngon thịt lợn om kẽm phở gà gỏi gà xé cuon nem m cách làm chả tôm vien tự pha nước chấm thái be yeu bánh mì phô mai Đối Bun bo Mận rau muống xào thịt cha gio chien gio song boc trung cut chien gion ốc Hồ Tây bổ mi xao thom ngon rụng sinh tố kem hoa quả nguyễn thit heo bề bề hấp sả gừng sinh tố thanh long Thạch ba màu xinh xinh dễ thương trổ mi gan heo ngon XÃo Cật kem bo ca hoi sot chanh day cách làm bánh su kem không cần dùng lò sườn kho thịt gà trộn rau củ Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy tat dua chua cu kieu cach lam salad nga Cách luộc trứng vịt lộn lòng đỏ Trung ba roi canh atisô nấu với sườn Ngọt mát hà thành tự làm bún tươi lam trung hap cuon thit Bánh mì bò kho caramel muc nuong sa te ngon trung truc nâu canh chua tiết kiệm canh cá công thức làm sợi bánh canh banh gato dua cái xanh tia rau cu xôi giò